Bovete och qinoagröt


Super god gröt fullproppad med nyttigheter! Jag kan verkligen rekommendera denna gröt. Du ställer grynen i blöt över natten och på morgonen är det bara att koka upp! Toppa tex med frukt, bär, dadlar, kokos eller kanel. Bra sätt att få i sig extra protein. Qinoa innehåller fullvärdigt protein vilket innebär att alla de 8 essentiella aminosyrorna som vår kropp inte kan producera själv finns i dessa nyttiga frön. I qinoa finns även omega 3, zink, B-vitamin, järn, kalium, kalcium, E-vitamin och fosfor. Även i bovetet finner du viktiga vitaminer och mineraler. Pumpafrön är rika på zink och magnesium och en hel del protein. Även dottern på 3år tycker att denna gröt är toppen!

Ingredienser:

Grynblandning

7dl helt bovete

4dl qinoa

2dl pumpafrön

2msk linfrö

Kvällen före

1 1/2dl grynblandning

2dl vatten

4 torkade aprikoser

Blanda ihop alla ingredienser till grynblandningen.

Kvällen före: Lägg grynblandningen i 2dl vatten. Koka upp hastigt och häll av i en sil. Häll tillbaka grynen i kastrullen och häll på 1dl vatten och torkade strimlade aprikoser (eller annan frukt)

På morgonen: Tillsätt vatten och koka upp och låt sjuda i 5-8min.

Servera med frukt, bär eller vad du vill! Jag toppar med skivad banan, blåbär, dadlar, kanel och kokos

Utvalda inlägg
Senaste inlägg
Arkiv
Sök efter taggar
Följ oss
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

Knutpunktens Friskvård AB  |   Tel: Malin: 0735-94 03 22, Sofia: 0708-79 32 29   | info@knutpunktensfriskvard.se

  • Grey Facebook Icon
  • Gray Instagram Ikon

Hemsidan skapad av Leomedia